吃鲈鱼能不能补肾 怎么吃鲈鱼有补肾效果

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  对比较肾虚的男人来说,选择合适的补肾方法十分重要,其中食疗则是一种安全没有副作用的方法。很多人认为吃鲈鱼可以补肾,那么吃鲈鱼能不能补肾?怎么吃鲈鱼有补肾效果?下面就针对这两个问题来好好了解一下吧。

  一、为什么吃鲈鱼可以补肾

  鲈鱼蕴含丰富的营养价值,包括蛋白质、钙、锌等,特别适合肾阴虚的患者食用,因此男人肾虚应该多吃鲈鱼。

  二、鲈鱼怎么吃补肾效果最好

  1、清蒸鲈鱼

  主料:鲈鱼。

  辅料:生姜、小葱、大蒜、红椒。

  调料:料酒、食盐、生抽。

  做法:1、将红椒清洗干净后切丝;2、将葱姜蒜清洗干净,大葱切段,小葱切丝,姜切片;3、将鲈鱼切开,把内脏和鱼鳃去除,清洗干净后在鱼背上划几个口,把生姜和小葱放进去,再倒点食盐、料酒和生抽,腌制1小时入味;4、把腌制好的鱼放进锅中,大火烧开,加点红椒和大蒜,该上盖继续煮12分钟左右,即可盛出食用。

  清蒸鲈鱼能保存鲈鱼的原滋原味,会比较鲜,男人常吃有治疗肾虚和消化不良的效果。

  2、鲈鱼豆腐汤

  主料:鲈鱼、嫩豆腐。

  辅料:枸杞、生姜、小葱、香菜。

  调料:食盐、香油、生抽。

  做法:1、将枸杞用清水浸泡,葱姜蒜、香菜清洗干净,香菜切段,葱切葱花,生姜切片;2、、将鲈鱼的内脏清理好,用清水冲洗,然后在鱼的两侧各划三个口,再加适量的食盐、盛出和料酒腌制15分钟;3、热锅放油,先放姜片炒一下,在把腌制好的鲈鱼放进去煎至两面金黄;4、加清水,用大火烧开,转小火炖15分钟,放入枸杞,再炖10分钟,加适量的食盐和香菜,即可盛出食用。

  3、红烧鲈鱼

  主料:鲈鱼。

  辅料:葱姜蒜、红椒、八角、豆豉。

  调料:食盐、白糖、料酒。

  做法:1、将鲈鱼的鱼腮、内脏和鳞片去掉,清洗干净后在鱼身两侧划几口子;2、把食盐和料酒涂在鱼身两侧,腌制一下;3、将葱姜蒜和红椒清洗干净,花椒切段,小葱切葱花,生姜、大蒜切片;4、热锅倒油烧热,把腌制好的鲈鱼放进去,煎到两面金黄,捞出来;5、倒油,放葱姜蒜、八角、红椒、豆豉,翻炒出香味,再把鲈鱼放进去,倒入适量的料酒和白糖,加适量的开水,转小火烧15分钟,即可盛出食用。