在日常生活中，引起大脖子病的原因是很多的，所有患者需要做好预防和治疗才行。但很多人对大脖子病是不够了解的。那么大脖子病的症状是什么？大脖子病的正确饮食是什么？接下来就一起来好好了解一下吧。
大脖子病的症状是什么
1、脖子变粗：随着疾病进展，当甲状腺持续增大时，会表现出脖子增粗或者自觉衣领变紧等不适。部分患者可能还会出现咽喉部有紧缩感。
2、呼吸困难：随着甲状腺持续肿大，压迫到气管后，容易因为气管狭窄、塌陷等，从而影响呼吸初期会表现为剧烈活动时气促，后期在休息睡觉时会有明显的呼吸困难。
3、吞咽食物有异物感：如果压迫到食管，早期在吞咽食物时，局部会有明显的异物感。后期可能会引起吞咽食物困难。
4、声音嘶哑：如果压迫到一侧喉返神经，可能会引发声音嘶哑。如果压迫到两侧喉返神经，可能会引发呼吸困难。
大脖子病的正确饮食是什么
1.热能（大脖子病患者的热能需要量比正常人高，可根据病情的轻重，摄入量要比正常人高15% - 50%）
2.蛋白质（大脖子病患者的蛋白质需要量要高于正常人，但不宜食用过多的动物蛋白）
3.无机盐（应增加钙、磷的供给量。因大脖子病时钙、磷的排泄增加，适量补充可预防骨质疏松）
4.维生素（大脖子病患者应多食用富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C的食物。应多吃水果、蔬菜及适量的动物肝脏）
5.碳水化合物（大脖子病患者应多食含淀粉的食物。以补充肝糖原的含量及增强心肌和骨骼肌的工作能力）