牛初乳是母牛产子后三天内的乳汁，与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳含有大量的免疫球蛋白，适合免疫力低下的患者，能有效提高机体免疫力。那么牛初乳的副作用是什么？喝牛初乳能长高吗？接下来就一起来了解一下吧。
牛初乳的副作用是什么
1、导致营养不良。牛初乳中所的营养成分跟母乳不一样，若妈妈只给孩子食用牛初乳，就可能会导致孩子营养单一而出现营养不良的情况，影响孩子的生长和发育。
2、导致早熟。研究发现牛初乳中含有的激素是比较高的，如果长期服用可能会导致性激素水平升高。使得孩子出现早熟情况。
3、加重肾脏负担。目前在市面上所销售的牛初乳都是以喷干工艺来进行生产和制作的，所以服用以后可能会出现肾脏负担增加的情况，主要表现为上火。
4、导致过敏。牛初乳中所含有的蛋白质与人体乳汁中的蛋白质结构不同，对于人体而言属于异性蛋白，因此有可能会出现过敏反应。
5、导致消化不良。由于牛初乳中含有的蛋白质的分子量较大，同时其所含有的微量元素不容易被人体消化和吸收，因此有可能出现消化不良和腹泻的症状。
喝牛初乳能长高吗
喝牛初乳是否促进长高因人而异。
喝牛初乳对处于生长发育期的儿童、青少年等，具有促进长高的作用。牛初乳含有丰富的蛋白质、免疫因子和生长因子，对人体生长发育和代谢有增强作用，可在一定程度上帮助骨质发育和生长。
生长发育的主要决定因素是基因和骨质骨龄，根据父母身高和生理年龄测算骨龄，如果仍有生长空间，适当的食物营养补充可以促进长高。但如果不具备长高因素，食物只能单纯成为能量补充机体，一般起不到长高的作用。
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因此，具体能否长高要经过科学检查和评估后才能确定，不要盲目补充大量牛乳，避免获得适得其反的效果。