相信大家都知道，早晨起来空腹喝一杯水，可以清洁消化道、活化肠胃道细胞，补充身体所流失的水分，并稀释渐趋浓稠的血液，让身体由内而外整个苏醒过来，有益于早餐的消化吸收，让身体进入一个良性循环。虽然喝水对身体也好处，但还是有不少讲究的。
首先喝水最好的选择自己烧的白开水，任何含盐、糖、油或其他食品添加剂的饮品，不论浓度高低，都不能起到白开水的保健功效。对于那些胃寒的人，可以在白开水中泡几片姜，姜水能配合我们清晨阳气的升发。
其次为了养护胃气，这杯水最好是温水。因为温水与人体温度较接近或稍高于我们的体温，对内脏器官有保暖作用，可以维持循环与肠道顺畅。我们常常在电视看到很多西方人一大早起床就从冰箱倒水喝，这种做法不适合我们东方人体质的，因为在早晨身体阳气升发的时候，喝冰凉的水有伤阳气，长期这种做法会导致身体虚弱。
最后喝水的量也有讲究，不要一下子喝太多水，水量一定要因人而异，不超过200毫升为宜，有些人喝100毫升左右就足够了，最好小口小口的喝，十多分钟后再吃早餐。
水是生命之源，血液中有七成是水分，水更是人体的所有的生命活动所需。正常人一般每天需要1500毫升的水，相当于8杯200毫升左右的水。若是夏天则每日需补充3000毫升左右的水。但是具体需要多少水，则要看个人的具体生理状况。