玛卡是什么？
秘鲁玛卡（Peruvian maca）是一种原产于安第斯地区的一种植物根，已种植至少2000年以上；玛卡之主要成分为淀粉、膳食纤维和蛋白质，和次要成分像是矿物质、非淀粉多醣、多酚类和生物碱，还含有对人体有益的生物活性化合物玛卡烯（manaenes）和玛卡酰胺（macamides），过去20年中在全球的需求量大幅增加。玛卡的各种生物活性包括增强生殖健康、抗疲劳、抗氧化、神经保护、抗菌活性、抗癌、保肝、免疫调节以及改善皮肤健康和消化系统功能。
玛卡的4大功效
1.对于男性生殖健康有帮助
临床研究发现，每天给与受试者1500毫克至3000毫克的玛卡维持12周，结果发现可以改善男性性欲；每日摄取1750毫克的玛卡，可以显著改善精子浓度及活动性，对男性具有增强生育能力的作用，但是对于男性激素并没有明显上升的影响。另一项临床研究，给予轻度勃起障碍的男性每天补充2400毫克的玛卡，结果发现受试者的国际勃起功能指数（IIEF-5）显著较高。
对于女性有帮助改善更年期症状的功效
一项针对停经后女性的研究，给予受试者每日3500毫克的玛卡，结果发现玛卡可以帮助减轻停经后妇女焦虑和忧郁的情形，并且降低停经后妇女的性功能障碍。研究指出给予停经后妇女补充玛卡可以显著降低更年期症状，特别是潮热和盗汗的严重程度。
2.改善疲劳情况
动物研究中发现，摄取玛卡可以有抗疲劳之作用，可以有效延长小鼠游泳的时间。一项临床研究，给予运动员每日补充2000毫克玛卡，两周后运动员可以用更短的时间完成40公里的脚踏车骑行。
3.改善前列腺肥大
动物研究结果都显示，玛卡可以帮助改善前列腺肥大的情况，研究结果发现，给予的玛卡剂量越高，前列腺缩小的程度也会越大。
如何挑选适合自己的玛卡，首先需要先知道4大挑选要素
4.玛卡要糊化过才好消化
玛卡前置处理后，在高压中后进行干燥、粉碎成粉末，这样的加工处理过程称作糊化作用（gelatinization），在过程中将淀粉去除且并不加入任何化学物质，所以最终的玛卡粉末产品会浓缩更高的纯度，且糊化过后的玛卡会更容易被消化与有更好的生物利用度。生玛卡的水溶性为68%，糊化后玛卡的水溶性为87-97%。因此，我们在挑选玛卡相关产品时，建议可以挑选经过糊化的玛卡产品，其纯度较高吸收较好，才能达到我们希望的健康保健效果。
玛卡剂量要足够糊化
根据大多数研究发现每天要补充2400毫克以上经糊化过后的玛卡较能达到较佳的功效，像是每天补充糊化过后2400毫克的玛卡可以显著改善勃起障碍；而针对停经期妇女，每天补充糊化过后3500毫克玛卡可以帮助减轻焦虑和忧郁。此外，另一项研究则指出，每天摄取糊化过后3000毫克的玛卡则对于男性性欲显著提高，且剂量越高效果可能越好。
玛卡品种要多样性
基本上玛卡根据其根的颜色可以分为黑玛卡、红玛卡、黄玛卡；根据目前许多的研究发现不同颜色玛卡有不同功效：
黄玛卡：可以帮助改善停经后妇女的焦虑及忧郁、提高生育能力和性功能。
红玛卡：可以帮助改善女性生育能力和性欲方面有效果、改善前列腺功能，同时刺激男性性欲。
黑玛卡：可以帮助提高运动表现、改善男性精子的产生和功能以及性欲。
不同颜色的玛卡其实对于健康促进的效果都是有帮助的，也没有哪个颜色会比较好的差别，建议可以均衡摄取。动物研究，针对三种玛卡（红、黑、黄）去看哪个对于小鼠运动情况改善，结果发现三个品种都对于游泳运动试验都有显著增强的效果，也都有抗忧郁的效果；目前为主的研究都表示，不同颜色之玛卡中各种生物活性成分皆有健康帮助，并无哪一种特别好的定论。因此在挑选产品时应该选择同时使用各种颜色玛卡的产品，这样能够更多元的达到健康促进的效果。
玛卡搭配精胺酸最好
精胺酸（arginine）能够帮助改善男性勃起功能障碍，根据回溯性研究发现，摄取精胺酸在1500至5000毫克的范围可以显著改善勃起功能障碍，并且还能显著提高主观性交满意度、性高潮功能等。而另一项针对女性的回溯性研究发现，精胺酸在搭配其他相关产品使用的情况项，可以帮助改善女性性欲及性功能障碍（如润滑、性高潮等）。因此在挑选玛卡产品时，可以找有搭配精胺酸的产品，两种营养素加成作用能够达到更好的满意效果。
总结
综上所述，我们在挑选玛卡产品时一定要注意玛卡剂量是否足够，因为剂量越足够（浓缩糊化后至少2400毫克）对健康才真的有促进的效果；并且玛卡要经过糊化处理过，才会更好的吸收，若是能搭配其他成分一起摄取，对于健康需求的效果更加分。这样的建议能够帮助您在市面上众多的产品中，挑选到经济实惠且真正有效的玛卡产品。