手冲一分半
手冲咖啡是咖啡爱好者们偏爱的一种方式，虽然它需要较多的时间和精力，但是只有手冲咖啡才能散发出最原始、最自然的咖啡香味。在手冲咖啡的世界里，一分半是常用的时间，今天我们就来分享一下如何用一分半的时间泡出一杯美味的手冲咖啡吧！
准备工作
在开始冲泡之前，我们需要准备好以下器具：
1. 手冲壶
2. 小巧轻便的电子秤
3. 咖啡杯
4. 滤纸
5. 热水壶
步骤1：烧水并预热器具
将热水壶中的水烧开，然后将水注入手冲壶和咖啡杯中，让它们预热一分钟。这一步是为了让器具达到适宜的冲泡温度，同时也可以达到除杂质的作用。
步骤2：磨咖啡
将咖啡豆磨成粗细适当的粉末，然后用电子秤将咖啡粉称出15克。如果你是初学者，咖啡店也有专门的磨豆机，让店员帮你磨豆即可。
步骤3：放入滤纸并加入咖啡粉
将滤纸放入壶中，将咖啡粉倒入滤纸上。然后，使用热水将咖啡粉稍微浇湿，这样可以让咖啡粉充分膨胀，释放出更多的香气。
步骤4：开始冲泡
等待10秒钟，让咖啡粉充分“吸氧”，然后开始慢慢地向咖啡粉中倒入热水，约用时1分钟半左右，最后将滤纸中的咖啡倒入杯中即可。
步骤5：品尝手冲咖啡
用手拿着咖啡杯，静静地欣赏手冲咖啡的美丽与诗意。用嘴轻轻一尝，感受咖啡的酸甜苦涩和浓郁的香气，尝遍四季，享受每一口美味。
总结
要泡出一杯美味的手冲咖啡，关键在于掌握好每一个步骤。准备好器具，精选咖啡豆，控制好热水温度，使用适量的咖啡粉，按照正确的步骤倒水，最后静静地品味。手冲咖啡需要一些耐心和技巧，但只有花费更多的时间和精力，才能品尝到那最自然、最原始的咖啡香味。