不硬啥原因
在我们的生活中，素食已经成为了一个越来越流行的选择。而不硬吃素的原因也因人而异。
身体健康
有些人选择素食是因为这有助于身体的健康。素食包含更多的蔬菜和水果，其提供的营养基础更加丰富，更符合人体需要。与肉类食品相比，素食还提供了更多的膳食纤维和更少的饱和脂肪。
对动物的关注
另一个选择素食的原因是基于对动物的关注。这个原因非常显而易见，因为少吃或者不吃肉类食品可减少对动物的摧残和杀戮。在许多文化中，素食更是被视为一种仁慈和同情之举。
环保与可持续性
有些人选择素食可以从环保层面考虑，因为肉类生产对环境影响巨大。从能源消耗到绿宝石气体的排放，肉类生产一直是环保活动家的批判目标。选择素食可以减少肉类生产的需求，从而有助于减少对环境的影响。
个人偏好
尽管以上的原因已经能够解释为什么有人选择素食，但也不应该忽略个人偏好这个因素。有的人就是不太喜欢吃肉，所以他们喜欢素食。这种人不会因为健康或者环保原因吃素，而只是因为他们更喜欢这种饮食方式。
总之，选择素食的原因有很多，包括为了身体健康、对动物的尊重、环保和个人偏好等。无论你为什么选择素食，它都值得一试。