虾怎么做才好吃又简单
虾是我们日常生活中经常会食用的一种海鲜，它肉质鲜美，营养丰富，而且能够膳食搭配多种食材，是备受欢迎的食材之一。不过，大部分人在处理虾的时候会感到有些棘手，究竟应该怎样做才能够让虾保持鲜美并且简单易做呢？下面我们来分享一些简单易行的方法。
烤虾
烤虾是一种非常简单的方式，只需要将新鲜的虾洗净，去掉虾线，用盐、胡椒和橄榄油调味就可以放入烤箱中，大约烤6-8分钟即可。为了增加口感，可以考虑加些蒜末和柠檬汁。
清蒸虾
清蒸虾同样是非常简单的，首先将虾用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除虾身上杂质。然后将枸杞叶、草果、香叶放入蒸锅中，加入少量食盐和糖调味。把虾放入蒸锅中，大约蒸3-5分钟，即可大功告成。在盘子中加少量葱姜蒜泥和豆油，可以增加香味。
干煸虾
干煸虾是一款口感鲜美的虾类食品，也非常容易制作。首先将虾洗净去虾线，入油锅中煸炒，大约两分钟左右，直到颜色变红。接着加入葱花、姜末、蒜末、辣椒粉等调料炒匀，并加入盐和糖调味即可。
总结
虾是一种不仅美味，而且易于制作的食材，只要选择合适的方法加以烹饪，可以制作出各种口感最佳的虾类菜品。以上三种方法非常简单，大家可以在家里轻松学会，享受美好的味蕾享受。