什么是贡眉白茶
贡眉白茶属于中国白茶系列的一种。产于福建省福州市福清市，是广泛受到追捧的名优茶之一。历史久远，早在明代嘉靖年间就已经有贡品之称。相传当时由福建省高山上的一位老人采摘，送给了当时的皇帝，自称它是一种非常珍贵的茶，又称之为“眉尖”的茶，因而得名。
贡眉白茶的制作工艺
贡眉白茶的制作工艺独特，主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个环节。采摘时，要选取新嫩芽，鲜叶形态一定要端正匀称； 萎凋、杀青、揉捻要轻柔，这样才不会损伤芽翼、更好地保留茶叶的原香味； 干燥则需要温度适当，要分层晾放，减少水分、保持茶末的色泽和品质。
贡眉白茶的特点
贡眉白茶具有白茶的特点，色泽翠绿，香气清新，口感甘润。汤色清亮，汤体呈淡黄色，富含茶多酚和芳香物质，有着较高的营养价值。贡眉白茶味道清香，回甘悠长，茶汤甘甜爽口，能够有效的提神醒脑，减少疲劳，是消费者喜爱的一款优质茶饮。
如何品饮贡眉白茶
贡眉白茶的品饮过程需要注意以下几点：
选取品质好的茶叶，每次使用量3-5克即可；
使用温水冲泡，水温以85℃-95℃为宜；
使用透明的玻璃杯子，与空气完全隔绝；
先闻茶香，再品尝口感，欣赏茶汤的颜色，其中还包括末底随波、持杯旋转、顶杯闻香等步骤；
多次品尝后，尝试加入糖果、柠檬、蜂蜜等进行搭配；
茶叶耐泡，长时间浸泡也不会失去原有的味道与香气。
在品饮贡眉白茶的过程中，需要提醒的是不要嗅、品、吹“三连”，不要吃辣、烤、腌制等刺激性的食物，以免干扰茶叶的口感、香味。