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银耳莲子羹的功效是什么 银耳红枣汤的5大禁忌

男科 2024年03月05日 01:52 486 思普健康网
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  银耳莲子羹是很多朋友喜欢吃的,银耳味甘性平,可入肺经心经,莲子为睡莲科植物莲成熟种子,味甘性平,可归脾肾心经,那么银耳莲子羹的功效是什么?银耳红枣汤的5大禁忌是什么?想要了解的朋友就不要错过咯,一起来具体研究分析一下吧。

  银耳莲子羹的功效是什么

  1、提高免疫力:银耳中含有丰富蛋白质、纤维素、粘液质、维生素及矿物质,可为身体提供所需营养物质,起到提高身体免疫力的作用

  2、滋阴润肺:银耳性平、味甘,可入肺经,具有滋阴、润肺的作用,适量食用可缓解身体虚劳、咳嗽、心烦口渴等问题。

  3、养心安神:银耳、莲子可入心经,具有养心安神作用,适量食用可用于改善乏力、失眠等问题。

  适宜人群

  一般人群均适宜

  禁忌人群

  无特殊禁忌人群

  不宜同食

  「无特殊同食禁忌」

  食用方法

  炖汤

  将银耳、莲子同时放入炖锅中,熬煮1~2小时左右,确保胶质熬煮出来后,加入适量冰糖调味。

  吃银耳的禁忌有哪些

  1、不要在睡前吃银耳,因为在睡前吃很容易导致体内血液浓度升高,从而引发高血压等一系列的疾病。

  2、糖尿病人群以及风寒感冒人群也不能够吃银耳,因为那会加重病情。

  3、如果银耳出现了变质的情况也不要吃,服用变质的银耳可能会出现中毒,以及腹泻等情况。

  银耳红枣汤的5大禁忌

  1、女性在月经期间最好不喝。特别是月经量比较多的女性,喝银耳红枣汤会导致经血量增加,月经时间延长。

  2、脾胃虚弱的人不能喝。银耳中含有丰富的胶质,红枣中有大量的膳食纤维素,服用红枣银耳莲子汤可以促进肠道的蠕动,有润肠的作用,但脾胃虚弱的情况下会造成消化不良甚至腹痛、腹泻症状。

  3、外感风寒的人、阴虚火旺的人不要喝。特别是出现嗓子疼痛、牙龈红肿、大便干结、目赤红肿等情况下,喝银耳红枣汤可能会加重“上火”的症状。

  4、血糖偏高、糖尿病的患者不能喝。红枣的含糖量比较高,属于升糖指数比较高的食物之一,糖尿病患者以及血糖已经高于正常参考范围上限的人群,不能喝,防止引起血糖波动,不利于身体健康。

  5、怀孕初期不要喝,怀孕初期对于一些滋补的食物,如红枣、桂圆、阿胶等都是禁忌吃的,所以银耳红枣汤不建议孕早期女性饮用。

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