狗肉是一种备受争议的美味佳肴,很多人也是会选择在冬季吃狗肉的,认为有滋补身体、增强体质的功效。有人喜欢吃狗肉就有人不喜欢吃狗肉,那么狗肉的功效与作用是什么?冬天吃狗肉有什么好处?下面就一起来好好了解一下吧。
狗肉的功效与作用是什么
狗肉属于红肉类食物,其营养价值与功效如下:
1、含有丰富的蛋白质;
2、含有丰富的锌元素,能够补锌;
3、狗肉的脂肪含量不高,与牛肉、猪肉等红肉的营养价值比较相似。此外,狗肉类食物有一定的热性,能够起到一定的滋补作用。但是,红肉类食物中,牛肉和猪肉都有非常高的营养价值,牛肉的蛋白质含量很丰富,脂肪含量很低,而且长期食用能够起到一定的强身、健骨、保肾作用,所以牛肉和猪肉完全可以替代狗肉,并不建议通过狗肉摄入营养。
冬天吃狗肉有什么好处
狗肉尤其适合在冬天的时候食用,狗肉对年老体弱的患者还可以起到提高消化能力的作用,冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。