铁观音是一种十分知名的茶饮，以滋味甘醇、香气高雅、耐冲泡、不化渣、有偏酸性、独具乌龙茶味称誉全国。但喝铁观音也是有很多地方需要注意，那么隔夜的铁观音能喝吗？铁观音的禁忌有哪些？下面就一起来好好了解一下吧。
隔夜的铁观音能喝吗
隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的次数越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素结合和沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。一旦这些氧化物进入人体，它们也会引起炎症、溃疡、坏死和其他肾脏、肝脏和胃的病理变化。因此，隔夜茶不能喝，茶具也应经常擦洗。
铁观音的禁忌有哪些
1.空腹不宜饮用在空腹的情况下饮用铁观音可能会导致胃肠不适或胃酸过多。建议在饭后30分钟到1小时之后再饮用。
2.孕妇、哺乳期妇女不宜饮用铁观音所含多酚成分，虽然对健康有益，但其中的茶多酚和咖啡碱有一定的兴奋作用，易引起心悸、头痛等不适。而妊娠期和哺乳期的女性较为敏感，应该谨慎饮用。
3.肝肾功能不好者不宜过量饮用铁观音中含有氧化酶，过量饮用可能会增加肝脏和肾脏的负担，对已经有肝肾问题的人更应该注意限量饮用。