葵花籽是碱性食物吗 吃葵花籽的副作用有哪些

思普健康网 218 0

  葵花籽是一种被广泛应用于各个场合的食物,主要是含有很丰富的营养成分,很多人都是很喜欢吃的。那么问题来了,葵花籽是碱性食物吗?吃葵花籽的副作用有哪些?接下来就让我们来一起好好了解一下吧。

  葵花籽是碱性食物吗

  食物的酸碱性是根据食物在人体内的代谢产物来划分的,由于每种食物所包含的营养成分不同,在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性,使体内环境PH值发生改变,从而影响机体组织器官的功能。如果代谢产物含丰富的钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物,反之,硫、磷较多的即为酸性食物。

  大多数的水果和蔬菜都属于碱性食物,部分干果也属于碱性食物,但是多为弱碱性食物,葵花籽也属于弱碱性食物。另外还有一些干果,比如栗子、杏仁、芝麻、南瓜子,这些也都属于弱碱性食物。

  吃葵花籽的副作用有哪些

  虽然葵花籽具有很多的益处,但同时也有一些副作用,需要引起人们的重视。

  1. 过量食用葵花籽可能会导致腹泻等胃肠道问题。

  2. 由于葵花籽含有较高的脂肪,长期过量食用可能会增加人体的脂肪和胆固醇含量,对于高脂血症和肥胖的人群不太适宜。

  3. 如果葵花籽保存不当或加工不当,可能会导致霉菌污染,产生黄曲霉素等有害物质,影响人体健康。