夏至当天吃什么最好 夏至为什么要吃狗肉

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  夏至的天气是比较高的,这个节气也是很适合养生的,这个时候甚至有吃狗肉的饮食传统,这也是让不少人感到疑惑的。那么夏至当天吃什么最好?夏至为什么要吃狗肉?接下来就让我们来一起好好了解一下吧。

  夏至当天吃什么最好

  夏至当天一般可以吃红枣、绿豆、南瓜等食物养生。

  1、红枣:红枣含有丰富的铁元素,夏至适当吃红枣,可以补充身体所需要的营养物质,增强身体抵抗力。红枣还具有养血、安神的作用

  2、绿豆:夏至前后气温较高,而绿豆具有清凉解暑的作用,适当喝绿豆汤,可以补充人体所需的水分,防止上火。

  3、南瓜:南瓜中含有胡萝卜素、氨基酸等物质,适当食用可以保护肠胃,其中所含有的膳食纤维也容易被人体吸收。

  除上述食物外,还可适当吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、香蕉、苹果等,保证营养均衡。

  夏至为什么要吃狗肉

  饮食传统。

  自古以来,传统饮食文化中就有夏至吃狗肉的说法,夏至后温度开始逐步提升,天象上出现昼长夜短的情况,古人认为这一天非常特殊,即使是吃像狗肉这么性热的食物也不会上火。