雪莲果的功效和作用是什么 雪莲果的正确吃法是什么

思普健康网 55 0

  雪莲果是一种味道酸甜可口的好吃水果,营养价值是很高的,吃起来也是口感清脆的,不少人都是很喜欢吃雪莲果的。那么问题来了,雪莲果的功效作用是什么?雪莲果的正确吃法是什么?接下来就来一起好好了解一下吧。

  雪莲果的功效和作用是什么

  1、雪莲果中含有的多糖可以增强糖尿病患者的耐糖量,对于高脂人群有抑制血脂升高的作用,还能减少血液中胆固醇对肝脏的作用,保护肝脏。

  2、雪莲果中含有丰富的抗氧化物质,可以消除自由基,延缓衰老。

  3、可以食用,可以用雪莲果制成果汁果酒等食品,能促进胃肠道的蠕动,对便秘的人群有一定的帮助。

  4、雪莲果对细菌生长有抑制作用,可以用于鼻炎道和呼吸道细菌性感染的辅助治疗。

  雪莲果的正确吃法是什么

  1. 生吃:将选好的雪莲果洗净后,可以直接剥皮食用。雪莲果的果肉清脆爽口,既可作为水果生吃,也可搁置几天后淋上点蜂蜜食用,口感更佳。

  2. 制作雪莲果沙:除了生吃外,雪莲果也可以制作成果汁或果沙,口感更加清新。将雪莲果剥皮,搅碎成泥状,再加入适量的细砂糖和鲜柠檬汁,搅拌均匀即可。

  3. 制作雪莲果酱:将雪莲果去核,加入蔗糖和水混合,隔水加热煮熟即可,也可以根据个人口味调整糖水比例,制作出不同口感的果酱。