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有哪些食物不甜,却含糖量高,糖尿病人应该值得注意?

健康知识 2023年05月17日 14:18 712 思普健康网
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糖尿病人饮食上需要多加注意,但是总有一些食物看起来安全无害,明明一点都不甜,结果吃了血糖就飙升。

首先就是我们常吃的白面大馒头。越是精细的食物,升糖指数越高。白白胖胖的小麦面大馒头,一点都不甜,但是里面充足的淀粉,吃多了可会让你的血糖刷刷上涨。

还有看起来比馒头更无害的米饭,对于白米饭来说,虽然没有白面馒头那么厉害,但是升血糖的效果也是杠杠的。所以虽然米饭不甜,糖尿病病人也不适合吃多。

这里面的罪魁祸首就是淀粉,淀粉在谷类食物和薯类食物里面含量丰富,白面大米做的各种主食,还有土豆、红薯,芋头做的食物等,都是淀粉的重灾区。这些食物虽然都不是很甜,但是含淀粉量高,能够间接地大幅升高血糖,所以糖尿病患者,千万不要被迷惑了!

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