怀孕了，每个人都希望可以做到长胎不长肉，既可以满足大人和宝宝的需求，又能够不发胖维持好身材。那么到底吃什么怎么吃，才可以补充营养又不发胖呢？
首先要均衡饮食，鱼、肉、蛋、蔬菜、水果、谷类一样都不少，食物种类多样化，不偏食不挑食，才能给宝宝提供各种需要的营养，而且均衡孕期均衡的饮食才可以让各个营养素协调发挥作用。
一般我们对于孕妇的饮食有七大要求：供能比例：蛋白质：10-15% ，脂肪：25-30% ，碳水化合物：55%-60% ，一日三餐所占的比例分别为30%:40%:30% 。其中优质蛋白质占所有蛋白质50% ，粗粮占所有主食25% ，鱼肉禽的比例分别为：1:1:1 ，脂肪酸比例：1:1:1， 必需脂肪酸：n6：n3为：4-6:1。
另外一个就是饮食全面。全面根据中国营养膳食宝塔，孕妇每天至少吃5大类食物，35种食物，保证7大营养物质如脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、水、维生素及矿物质的全面摄取。尤其是孕中期孕吐消失，胃口也好起来了，很多妈妈可以放开吃。一日三餐和平时一样吃，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素可以全面补充。
还有一个就是足量不过量。鸡蛋虽好，你一天吃20个也要发胖。牛奶虽然含有丰富的蛋白质和钙，你一天喝两三斤也有点太多。在烹调方法上，也以少油，少盐，低糖为好，油炸食物高盐食品奶油蛋糕，这些东西还是要尽量少吃！