营养早餐如何搭配 营养晚餐该如何搭配

　　一日三餐主要被分为早餐、午餐以及晚餐，长期不吃早餐会导致缺乏精神、头晕等症状，影响工作和学习，还会让大脑和肌肉处于一种非健康的状态。那么营养早餐如何搭配？营养晚餐该如何搭配？大家快来一起了解一下吧。

　　营养早餐如何搭配

　　1、谷类早餐均衡搭配

　　中医上说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。按照谷类食材不同的功能来搭配，可以起到很好的滋补养生效果。

　　如大家可能都知道的把黑豆，黑米，黑芝麻等一起煮粥，可以起到补肾乌发的作用。红豆薏米搭配起来可以除湿解毒。

　　2、面包+蔬菜+蛋奶

　　早餐只是面包营养是不够的，还需要加上一些蔬菜和鸡蛋，再配上一杯牛奶或者豆浆，营养才能够均衡。

　　3、多样化早餐

　　很多人的早餐都是包子、油条和豆浆，其实除了这几样食物之外，还可以加上一些其他的营养早餐，比如玉米、土豆等食物，可以让早餐更加丰富多样化，同时还能够补充多种营养成分。

　　4、荤素搭配

　　早餐不宜吃太过油腻的东西，应该以清淡为主。肉类含有丰富的蛋白质和矿物质，所以早餐可以适当吃一些肉类，当然是要以瘦肉为主，肥肉脂肪含量太高，早餐不宜多吃。

　　5、多吃水果

　　水果含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，同时水果的能量很低，可以满足人体对营养物质的需求，有利于人体的健康。

　　营养晚餐该如何搭配

　　营养晚餐搭配的方法主要就是合理的控制饮食的情况，一方面要做到饮食的多样化，可以适当的搭配一些蔬菜和水果，同时也要有一定的主食，主要是多吃一些粗粮，也可以配合一些肉类，尽量选择牛肉或者是羊肉，相对热量比较低。

　　尽量少吃一些脂肪含量比较高的食物，也就是油炸的食品，否则热量太高，容易引起肥胖等情况的发生。一方面要补充蛋白质，另一方面还要补充一些维生素多的食物。